U časopisu Journal of the American College of Cardiology (JACC) objavljen je novi znanstveni dokument Američkog kardiološkog društva (ACC) pod nazivom Food and Health: Nutrition for Prevention and Management of Cardiovascular Disease. Dokument donosi suvremeni pregled znanstvenih dokaza o ulozi prehrane u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti, naglašavajući da je ukupna kvaliteta prehrane važnija od usmjerenosti na pojedinačne namirnice ili hranjive tvari.
Autori ističu potrebu za cjelovitim pristupom prehrani, temeljenim na redovitoj konzumaciji povrća, voća, cjelovitih žitarica, mahunarki, orašastih plodova te kvalitetnih izvora proteina i nezasićenih masnoća. Istodobno se preporučuje ograničavanje ultraprerađene hrane niske nutritivne vrijednosti, rafiniranih ugljikohidrata, dodanih šećera, soli i nezdravih masnoća. Prednost se daje vodi i nezaslađenim napitcima, uz ograničavanje ili izbjegavanje alkohola.

Posebna pozornost posvećena je kardiovaskularno-bubrežno-metaboličkom sindromu, koji obuhvaća međusobno povezane poremećaje poput pretilosti, šećerne bolesti, kronične bubrežne bolesti i kardiovaskularnih bolesti. Kvalitetna prehrana pritom predstavlja važnu sastavnicu primarne i sekundarne prevencije.

Dokument razmatra i primjenu agonista receptora GLP-1, naglašavajući da farmakološko liječenje pretilosti ne umanjuje važnost nutritivno uravnotežene prehrane.

Autori također upozoravaju na utjecaj socioekonomskih čimbenika, dostupnosti i cijene kvalitetnih namirnica te potrebu za uključivanjem prehrambenog savjetovanja u svakodnevnu kliničku praksu.

Cijeli članak možete pročitati na poveznici: https://www.acc.org/Latest-in-Cardiology/Journal-Scans/2026/09/29/12/22/ACC-Scientific-Statement-Overall-Diet-Quality